Il Bed & Breakfast è l’innovativa ed interessante forma di accoglienza turistica, che ha tutte le carte in regola per rappresentare una valida alternativa alle classiche tipologie di ricettività. E’ un nuovo modo di “fare” turismo, che permette al turista di vivere, attraverso l’ospitalità in famiglia, il territorio, la sua gente e le sue tradizioni.

Bed & Breakfast è un’espressione che viene dal Nord Europa, e sulle labbra degli italiani incespica facilmente in quella foresta di consonanti così lontana dalla nostra lingua; più semplicemente può essere tradotta in “Alloggio e Prima Colazione”. In effetti la tipologia di struttura ricettiva è entrata in Italia da pochi anni e l’adeguamento normativo ha viaggiato un po’ a rilento. Se nel 2000 solo otto regioni avevano disciplinato le attività ricettive di Bed & Breakfast, ad oggi quasi tutte le regioni hanno emanato una propria legge di regolamentazione.

Qualsiasi famiglia salentina che disponga all’interno della propria abitazione di una stanza in più può avviare questa nuova attività offrendo a chi viaggia una formula di ospitalità meno vincolante rispetto alle usuali strutture ricettive.

L’ospite di un B&B ha la massima libertà di organizzare il pranzo, la cena e gli altri momenti della giornata, e soprattutto gode di un’atmosfera rilassata, tranquilla, un ambiente insomma a dimensione familiare.

A Noi il compito di avvicinare persone lontane, che vivono magari in un altro stato o semplicemente nella regione vicina, mettere in contatto due culture diverse, difendendo e valorizzando le tradizioni locali. Serietà e alta professionalità sono i capisaldi della nostra filosofia aziendale, e gli investimenti sugli strumenti di promozione e per la formazione dei collaboratori serviranno implicitamente ad accrescere l’offerta turistica senza intervenire sull’aspetto urbano e salvaguardando l’ambiente; permetteranno di creare reddito aggiuntivo e con la destagionalizzazione del flusso turistico, creeranno una prospettiva di lavoro per un numero maggiore di giovani.

Ogni limite è un obiettivo. E ognuno ha il suo. Il nostro è quello di soddisfare sempre i nostri clienti, a qualunque costo.